Vos papilles vont voyager !
Découvrez et Savourez le patrimoine gastronomique de la Touraine. Discover and savour Touraine's gastronomic heritage.
Tours à Table est une école de cuisine, installée à Tours depuis 2005
Cours de cuisine et Repas
Préparation d’un menu complet typiquement français guidé par un chef (entrée, plat, dessert) et déjeuner servi par le chef (vins locaux inclus).
- Un choix de recettes françaises vous est proposé.
- Durée : 3h
Cooking Class and Meal
Preparation of a typical French full menu guided by a Chef (starter, main course, dessert) and lunch served by the Chef (local wines included).
You will be offered a choice of French recipes.
Duration : 3hrs
Cours Pâtisserie
Préparation de pâtisseries françaises avec le savoir-faire et les techniques de notre chef pâtissier-chocolatier.
- Un choix de pâtisseries vous est proposé : Macarons, tarte Tatin, Éclairs et religieuses, Paris-Brest et St Honoré, Opéra, Macarons…
- Chaque formule est sur-mesure !
- Durée : 2h30
Pastry Class
Preparation of french pastries with the knowledge and techniques of our pastry chef-chocolatier
Example : Eclairs and religieuses, Paris-Brest and St Honoré, Opéra, Macarons…
You are being proposed a choice of pastries.
Each formula is tailor-made !
Duration : 2.30hrs
Balade Gourmande
Rencontrez l’un de nos chefs aux Halles et il vous guidera à travers les différents stands et vous présentera les produits que vous cuisinerez plus tard.
Ensuite, vous vous rendrez à l’Atelier où vous profiterez de votre cours de cuisine et d’un déjeuner servi par le chef votre cours de cuisine et le déjeuner servi par le chef (vins locaux inclus).
- Durée : 4h
Gourmet Stroll
Meet one of our Chefs at Les Halles and they will
guide you through the different stands and introduce you to the products you will cook later.
Then a stroll to the Atelier where you will enjoy
your cooking class and lunch served by the Chef
(local wines included).
Duration : 4hrs
Gourmet Tours
Un guide passionné vous emmène dans les Halles de Tours où vous rencontrerez des artisans (MOF = BCF, Meilleur Ouvrier de France)
Ils vous parleront de leur histoire et de leurs produits tout en vous faisant goûter et savourer…
- Durée : 2 ou 3h
The Gourmet Tours
A passionate guide takes you through the Halles de Tours where you’ll meet some artisans (MOF = BCF, Best Craftsman of France) : they will tell you about their history and their products while you taste and savor…
Duration : 2 or 3hrs
Dégustation de vins et œnologie
Ce cours vous permettra de vous initier à la dégustation, aux techniques et à la découverte de 4 vins de la région.
Laissez-vous guider par un œnologue expérimenté.
- Accord mets et vins avec des fromages et des produits locaux.
- Durée : 2h
Wine tasting and oenology
This class will teach you about wine tasting, initiation to technics and discovery of 4 wines from the region.
Let yourself be guided by an experienced oenologist.
Food and wine pairing with cheeses and local products.
Duration : 2hrs
Vieux millésimes des vins de Loire
Découverte de l’évolution de nos vins de Loire après un élevage en cave troglodyte.
Dégustation de mets locaux accompagné de vins inédits.
- Durée : 2h30
Old wine vintages from the Loire Valley
Discover the evolution of our Loire wines after ageing in troglodyte cellars.
Tasting of local dishes accompanied by original wines.
Duration 2.30hrs
Les Piques-niques
Un Pique-Nique frais, délicieux, et local
A fresh, delicious and local picnic
- Salade fraîcheur
- Cake gourmand aux légumes
- Rillette de Touraine 100g ou Terrine de Poissons de Loire 100g
- Dessert : financier ou moelleux chocolat ou compote de pomme
- 1 bouteille d’eau plate
- Baguette de boulangerie