Apéro dinatoire

Apéro charcuterie, fromage, crudités… Oui mais pas que !

Cuisinons ensemble des tapas savoureux et bon pour la santé à partager en famille ou entre amis.

Au menu :

– Galette de chou fleur au zaatar & Crème d’ortie

– Blinis de sarrasin & Houmous de carottes à l’orange

– Frites de tofu et de carottes aux épices

– Crème de riz coco citron vert & granité d’amande pistache

Techniques :

– Découvrir les grands principes nutritionnels naturopathiques

– Apprendre et utiliser les super-aliments, épices & plantes aromatiques bienfaisantes

– Utiliser des farines sans gluten, des boissons & crèmes végétales et des matières grasses végétales