Cours Menu
Les participants préparent ensemble les différents plats d’un menu.
Puis ils passent à table pour un repas servi par le chef.
L’atelier est animé par 1 chef qui fait la démonstration et
accompagne les participants dans la réalisation des recettes d’un menu entrée-plat-dessert.
Proposition de menus en amont du cours.
Le cours sera suivi d’un repas, où les participants se retrouveront pour déguster les recettes préparées.
Boissons incluses.
Les +
Cours convivial, idéal pour les petits groupes, possibilité de haut de gamme, de cours technique si vous le souhaitez, option de la prestation en anglais.