Truffes de chèvre aux épices

Ingrédients

• Fromage de chèvre frais
• Paprika en poudre
• Curcuma en poudre
• Autres épices ou herbes fraîches ciselées

Matériel

Pics en bois

Étapes de la recette

Former des petites boules avec ses doigts.
Verser une petite quantité d’épices ou herbes ciselées dans différents petits bols.
Tremper chaque petite truffe de fromage dans les épices en effleurant pour pas en mettre trop.
Tremper les autres petites truffes de fromage dans les herbes ciselées.
Disposer sur un plateau harmonieusement en alternant les couleurs et piquer des cures-dents dedans.