Tapas – Omelette fine au Chorizo

Ingrédients

3 oeufs
2 c à s de crème fraiche
quelques tranches de chorizo fort

Matériel

1 grand poêle antiadhésive
1 saladier

Étapes de la recette

Faire une omelette très fine ave 3 œufs 2 c à s de crème fraîche. Couper des tranches de Chorizo fort et petits morceaux et jeter sur l’omelette quand elle cuite, la rouler et la couper.

Astuce Tours à Table

peut être mangée chaude, tiède ou froide