Soupe glacé au concombre

Ingrédients

• 1 concombre épluché
• 1 chèvre frais 
• 1 yaourt brassé
• 1 poignée de feuilles de menthe
• 1 petite gousse d’ail (facultatif)
• sel et poivre

Étapes de la recette

Mixez le tout, ou broyez avec vos mains si vous êtes super costaud!

Laissez une bonne heure au frais, deux c’est mieux.

Dégustez.