Samoussa de langoustines

Ingrédients

Pour 8 personnes :

• 24 langoustines
• 1 c a café de massalé
• 1 paquet de feuille de brick
• 1/ 2 botte de persil plat

Matériel

• 1 petit saladier 
• 1 poêle

Étapes de la recette

Décortiquer les langoustines et couper les en dés de 1 cm.

Mélanger l’épice les langoustines et le persil ciselé .

Couper les feuilles de brick en long et plier les samoussa avec une petite cuillerée de préparation;

Faire chauffer de l’huile dans une poêle et faire « colorer » pendant 2mn.

Astuce Tours à Table

A déguster a l’apéritif