Salade de fruits à la vanille vegan

Ingrédients

Pour 18 personnes :
4 pommes
6 abricots
250 g de fraises
4 nectarines
100 g de myrtilles
2 gousses de vanille (ou poudre)
Le jus d’un citron
Un peu de sucre si nécessaire

Étapes de la recette

Couper en tout petits cubes tous les fruits.
Les arroser du jus de citron.
Bien mélanger puis y intégrer les graines de vanille et les gousses.
Conserver au frais jusqu’à la dégustation.

Astuce Tours à Table

– Ajouter du sucre seulement si les fruits sont à peine assez mûrs.
– Pour varier les plaisirs, remplacer la vanille par de la fleur d’oranger.
– Si vous aimez, vous pouvez également ajouter un trait de rhum.