Rillettes d’anchois au romarin

Ingrédients

• 125g d’anchois à l’huile
• 100g de fromage de chèvre frais type « petit billy »
• 3 pétales de tomate séchée
• 3 tours de poivre
• 1 goutte d’huile essentielle de romarin

Étapes de la recette

Rassembler les ingrédients dans un petit mixer et broyer en purée à tartiner.
Présenter en tartine sur du pain frais ou des wasas.