Rillettes aux 2 saumons

Ingrédients

• 1 pot de petit billy
• 1 pavé de saumon
• 2 tranches de saumon fumé
• Aneth ou ciboulette
• 2 c à s de Baies roses

Étapes de la recette

Cuire le pavé de saumon à la poêle.
Ciseler les fines herbes et piler les baies roses.
Une fois refroidi, écraser à la fourchette le saumon cuit et hacher au couteau le saumon fumé.
Dans un petit bol mélanger à la fourchette le fromage, les 2 saumons, les baies roses et les herbes.
Servir frais et tartiner.