Mousse de fruit de passion

Ingrédients

• 6 feuilles de gélatine alimentaire ou 2 sachets de 2g d’agar-agar ;
• 400g de jus concentré de fruit de la passion
  
•   I boîte de 200g de lait entier concentré sucré
  
• 1 boîte de 200g de crème culinaire
  
• 1/2 tasse  d’eau chaude

Étapes de la recette

Préparer la gélatine avec l’eau chaude ensuite, mélangez tous les ingrédients dans un blender.

Mettez dans le frigo et servir bien froid.