Madeleines marbrées

Ingrédients

• 2 oeuf, 
• 80g de farine, 
• 1/2 sachet de levure,
• 80g de sucre, 
• 80g de beurre salé, 
• 50g de chocolat noir, 
• extrait de vanille

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 220°.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs.
Ajouter le beurre fondu et fouetter le mélange.
Séparer la pâte en deux.
Dans une moitié ajouter 1 cuillère à café d’extrait de vanille. Dans l’autre moitié, ajouter le chocolat fondu.
Dans des moules en silicone, verser d’abord une cuillère de pâte au chocolat, puis une cuillère de pâte à la vanille par dessus (l’inverse est bien-sûr possible, c’est à vous de choisir quel « design » vous voulez donner à vos madeleines ^^)
Enfourner pour 4 minutes. Baisser le four à 160° et laisser cuire encore 4 à 5 minutes.