Accompagnement
HUILE D’ORTIE
Ingrédients
POUR 2 PERSONNES
– Poudre de feuille d’ortie : 2 cuillères à soupe
– Huile d’olive : 4 cuillère à soupe
– Eau
– Sel, aromates
Étapes de la recette
– Verser la poudre d’ortie, ajouter l’huile d’olive
– Remuer jusqu’à obtenir une texture épaisse
– Rajouter un peu d’eau pour obtenir une huile plus onctueuse
– Ajouter le sel et les aromate