Dessert
– Granola coco noisettes
Ingrédients
Pour 8 personnes
300 g de flocon d’avoine
150 g de noisettes
140 g de graines de tournesol
130 g de graines de courges
65 g de copeaux de noix de coco
80 g de sucre roux
9 cl de sirop d’érable
10 cl d’huile de pépins de raisins
1 grosse cuillère à soupe de purée de noisettes
1 c à c de fleur de sel
Étapes de la recette
Mélanger tous les ingrédients secs dans un bol (certaines graines doivent être légèrement
concassées) et les autres ingrédients dans un autre bol.
Combiner les deux de façon homogène.
Déposer sur une plaque de cuisson puis cuire 50 min à 150°C.