Ganache réglisse pour Macarons

Ingrédients

5 cachou Lajaunie

5cl de crème liquide entière

75g de chocolat blanc

Étapes de la recette

Mettre à fondre dans une petite casserole 5 cachou Lajaunie dans 5cl de crème liquide entière.
Bien faire disparaitre les pastilles qui mettent un peu de temps à fondre.
Faire fondre 75g de chocolat blanc au bain marie ou micro onde.
Lisser les 2 ensemble et placer au frais quelques heures.