Ganache chocolat

Ingrédients

• 100g de chocolat noir
• 50g de crème liquide

Étapes de la recette

Prendre du chocolat en pépites ou bien râpé.
Faire chauffer la crème fraîche jusqu’à ébullition et la verser tout de suite sur le chocolat.
Attendre 1 minute puis tourner avec une cuillère en bois.
Votre ganache est prête.