
Patisserie
Ganache aux speculoos pour Macarons
Ingrédients
10 gâteaux « speculoos »
30 cl de crème liquide
30g de beurre demi-sel
Étapes de la recette
Mixer 10 gâteaux « speculoos » avec 30 cl de crème liquide ainsi que 30g de beurre demi-sel jusqu’à obtention d’un mélange homogène,
Mettre eu frais environ 1 heure,