Apéro
Fromage blanc au mouron
Ingrédients
- 250 g de fromage blanc,
- 1 belle poignée de mouron blanc,
- 1 petit oignon,
- Le jus
- d’1/2 citron,
- Sel,
- poivre,
- épices au choix
Matériel
- 1 blender ou mixer
Étapes de la recette
Hacher l’oignon très finement, l’ajouter au fromage blanc ainsi que le citron et les
épices. Nettoyer le mouron si nécessaire, et le hacher menu.
Ajouter au fromage, bien mélanger, et déguster sur une belle tranche de pain complet, par exemple.