Ingrédients

Pour une vingtaine d’énergy balls

Recette 1 :
200g d’amandes entières
150g de figues séchées au soleil
50g d’abricots séchés au soleil
1 cuillère à thé de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle moulue

Recette 2 :
200g de noisettes entières
200g de pâte de dattes (ou dattes entières dénoyautées)
1 cuillère à thé de gingembre moulu
1 cuillère à café de cannelle moulue

Recette 3
100g de noisettes
10g d’amandes
80g d’abricots séchés au soleil
20g de cranberries
1/2 cuillère à thé de gingembre moulu
1 cuillère à thé de cannelle moulue

Toppings proposés : cacao amer, poudre coco, éclats pistaches et amandes, sésame noir

Étapes de la recette

Mixer l’ensemble des ingrédients dans le bol du robot mixeur.

Personnalisez à souhait !