Cup Cake pépites de chocolat

Ingrédients

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel
• 2 gros oeufs
• 150g de sucre
• 100g de beurre ½ sel mou
• 15 cl de crème liquide
• Pépites de chocolat (+noix de coco râpée en option)

Étapes de la recette

Mélanger les ingrédients secs ensemble. Mélanger dans un autre bol les ingrédients humides ensemble, bien fouetter. Rassembler les 2 mélanges sans trop mélanger, il faut juste que l’humide soit à peu près intégré dans le sec. Beurrer les moules individuels et les remplir aux 2/3. Enfourner 20mn à 190°