Croquettes de Maroilles

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 Maroilles
2 œufs
Farine
Chapelure Panko
De l’huile pour la friture

Étapes de la recette

Faites chauffer l’huile pour la friture.
Coupez le Maroilles en 8 portions.
Panez chaque portion deux fois. Trempez les d’abord dans la farine, l’œuf et dans la
chapelure de tous côtés.
Et répétez l’opération deux fois.
Jetez ensuite 1 à 2 minutes dans la friture chaude jusqu’à temps que les croquettes prennent
une belle couleur dorée.
Posez les croquettes dans un plat avec un essuie-tout au fond.