CRÈME D’ORTIE

Ingrédients

Pour 4 personnes : 

– 2 yaourts végétaux (ici soja)
– 2 cuillères à café de poudre de feuilles d’ortie
– 2 cuillères à café de sel fin type « Herbamare »
– Citron : quelques gouttes
– Aromates : curcuma + gingembre moulus

Étapes de la recette

– Dans le bol de présentation, verser les yaourts.
– Ajouter l’ortie, le sel, les gouttes de citron et les aromates.
– Ajuster selon préférence d’aromates.
– Servir avec les galettes !