– Cookies aux flocons d’avoine et compote de pommes

Ingrédients

Pour 10 cookies 

150 g de flocons d’avoine

100 g de compote de pommes sans sucre ajouté

1 œuf

50 g de purée d’amandes, de noix de cajou ou de cacahuètes

40 g de sucre complet

1 c. à café de levure

1 pincée de sel

Option : pépites de chocolat, raisins secs, noix

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients.

Former des petits tas sur une plaque.

Cuire 12-15 min.