Chouquettes Becs Sucrés Cours Privé

Ingrédients

• ¼ l d’eau
• 100g de beurre demi-sel
• 100g de farine
• 100g de sucre en poudre
• 4 oeufs
• 100g de gros sucre

Étapes de la recette

Faire fondre le beurre avec les ¼ l d’eau.

A ébullition, verser la farine, remuer.

Hors du feu, ajouter un à un les oeufs, puis en dernier le sucre en poudre et les gros sucre.

Chauffer le four à 200°C , former des petits tas de deux petites cuillères.

Faire cuire environ 30 min, laisser le four entre ouvert 5 min afin que les choux ne retombent pas !!!

Servir