Chips de fromage aux pistaches

Ingrédients

• 35 g de pistaches
• 2 g de ciboulette
• 100 g d’emmental

Étapes de la recette

Déposer les petits tas ronds de fromage de 3 cm de large sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Aplatir les tas avec les doigts ou le dos de la cuillère.
Mixer grossièrement les pistaches et la ciboulette.
Déposer de la préparation de pistache sur le fromage en tasser encore un peu.
Passer au four chaud T°180 pendant 12mn environ.

Astuce Tours à Table

Bien surveiller et sortir avant la fin du temps si le fromage brunit trop (en fonction du niveau de matière grasse le fromage peut cuire différemment)