Dessert
Caramel au beurre salé
Ingrédients
100g de Sucre
50g de Beurre demi sel
1 pincée de Fleur de sel
3 càs de Lait
Étapes de la recette
Faire chauffer une poêle antiadhésive
Ajouter 100g de sucre blanc.
Lorsque le sucre a une couleur miel, ajouter 50g de beurre demi-sel couper en petits morceaux puis ajouter 1 pincée de fleur sel.
Faire cuire 5 min sans s’arrêter de tourner sur feu doux.
Ajouter 2 à 3 càs de lait.
Mettre dans un joli pot à confiture.