Cake Carambars

Ingrédients

Pour 10 personnes

• 1 sachet de Carambars (200 g) 
• 160 g de sucre en poudre 
• 150 g de farine + 1 sachet de levure) 
• 100 g de beurre mou 
• 3 oeufs 
• 10 cl de lait

Étapes de la recette

Préchauffez le four sur chaleur tournante à 180°C (thermostat 6).

Dans une casserole, faites fondre avec le lait 25 Carambars à feu doux. Mélangez doucement à l’aide d’une spatule en silicone.

Dans un saladier, battez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse, incorporez la farine puis le beurre fondu 20 secondes au micro-ondes. Mélangez bien.

Incorporez à la préparation aux Carambars. Vous pouvez recouper quelques Carambars en morceaux et les incorporer à la préparation finale.

Beurrez et farinez un moule à cake puis versez la préparation dedans et mettez au four environ 40 minutes.
Piquez à l’aide d’un couteau pour vérifier la cuisson.
Pour finir… vous pouvez mettre 5 derniers Carambars coupés en morceaux au-dessus du cake 10 minutes après l’avoir enfourné.