Dessert
Bûche au Nutella
Ingrédients
- 80g de farine
- 4 oeufs
- 80g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 400g de Nutella
Matériel
Étapes de la recette
Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre
Ajouter le beurre fondu: On doit avoir une préparation homogène et lisse.
Ajouter la farine en pluie, battre les blancs en neige avec la pincée de sel, incorporer les blancs à la préparation.
Verser la pâte sur une plaque rectangulaire beurrée et recouverte d’un papier sulfurisé beurré.
Cuire pendant10 minutes.
Démouler sur un linge lorsqu’il est tiède.
Recouvrir de nutella et le rouler a l’aide du linge.
Envelopper de papier alu et mettre au frais.
Napper de Nutella et décorer.