Boules coco

Ingrédients

Pour 6 personnes :

• 1 blanc d’oeuf
• 60g de sucre
• 80g de noix de coco râpée.

 

Étapes de la recette

Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l’ensemble des ingrédients dans une jatte de façon à obtenir une préparation bien homogène.
Prélever une quantité de pâte et malaxez la entre vous mains.
Lui donner la forme souhaitée.
Déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 10 minutes à 180°C et laissez refroidir