Biscuits fantômes

Ingrédients

pour 4 personnes :

• 125 g de farine
• 3 blancs d’oeuf
• 120 g de sucre glace
• 75 g de beurre
• mini-smarties

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

Matériel

Étapes de la recette

Mélanger les blancs d’oeufs dans un saladier avec le sucre glace.

Ajouter la farine au mélange, puis le beurre qu’on aura fait fondre préalablement.

Sur une plaque anti-adhésive allant au four ou sur du papier sulfurisé, faire des petits pâtons en forme de fantômes.

Placer les mini-smarties pour faire les yeux des fantômes.

Faire cuire au four une dizaine de minutes à 180°C (thermostat 6). Ils doivent avoir les bords dorés.

Astuce Tours à Table

A déguster trempés dans une bonne crème anglaise !