Patisserie
– Barre de céréale d’Halloween
Ingrédients
Pour 6 personnes
300g de flocons d’avoine sans gluten
120g de beurre de cacahuète
60g de sirop d’érable ou agave ou sirop de yacon
80g de pépites de chocolat noires
3 bananes
Aromates : cannelle et vanille
Chocolat à faire fondre pour le bandage de la momie
Option : yeux comestibles
Étapes de la recette
Préchauffer le four à 180°C.
Écraser les bananes.
Ajouter les flocons, le beurre de cacahuète et le sirop d’agave. Terminer par les pépites de chocolat et les aromates.
Mélanger le tout et enfourner 10 à 15 minutes.
Laisser refroidir avant de couper les barres.
Faire fondre le chocolat pour effectuer le bandage de la momie. Laisser refroidir puis ajouter les yeux comestibles.
Conserver au frigo !