Atelier du vin, dégustations et mets

Objectif de l’atelier : déguster le vin pour mieux l’apprécier, découvrir des cépages, des domaines.

Déroulé de l’atelier :
>Service d’un verre de « vin de copains », présentation de l’intervenant et tour de table des participants pour exprimer leurs attentes

Comprendre le vin comme on raconte une histoire, de la vigne au verre.
>La vigne, la vinification, les labels, les régions viticoles…

La dégustation : observer, sentir, goûter
>dégustation de 3 vins, des vins variés vous seront proposés afin que vous puissiez mettre en pratique les techniques apprises.

Les mets : pour accompagner les vins, quelques mets simples vous seront proposés à la dégustation (type planches)

Note :  il est possible de venir plusieurs fois à cet atelier car les vins changent à chaque séance et sont autant d’occasions d’entraîner son nez et son palais 🙂

*Attention : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération