Au menu :

  • Granola coco noisettes
  • Pancakes fraises et chantilly vanillée
  • English muffins, mayonnaise citronnée, asperges vertes et œuf parfait
  • Toasts houmous et halloumi grillé

 

Les techniques :
Apprendre à faire des pancakes moelleux et gonflés
Maîtriser les english muffins et la cuisson des œufs
Savoir faire un granola croustillant
Savoir faire une chantilly qui se tient