Découvrez les techniques de chef qui transforment un plat ordinaire en un plat gastronomique: la sauce !

Que vous soyez novice en cuisine ou déjà un passionné, ce cours est parfait pour enrichir votre répertoire culinaire et donner une nouvelle dimension à vos repas.

Préparez 4 sauces, et dégustez les avec le met adapté à la fin du cours;)

Sauce Valois/Béarnaise avec une viande rouge

Sauce Suprême avec un filet de volaille

Sauce Nantua avec du veau

Sauce Américaine avec un filet de poisson blanc