Au menu : 

Buddha bowl (quinoa, pois chiches, légumes de saison et sauce à base de sésame)

Velouté de chou fleur, cumin et tartine de houmous à la betterave

Chou fleur rôti au sirop d’érable et curcuma

Poulet mariné au soja légumes d’hiver mijotés au garam massala, muffins aux épices

 

Techniques :

  • Réaliser 4 recettes en 2h
  • Apprendre les techniques pour gagner du temps en cuisine
  • S’ouvrir à d’autres saveurs
  • Apprendre à optimiser les cuissons