
Cuisine du monde
La Pizza, must de la cuisine italienne
50€/pers
25 octobre / 19h00
2h30
La marmite est pleine
Pour le moment les inscriptions sont closes
La pizza, l’un des plats les plus consommés au monde, incarne à la fois la simplicité et la sophistication. Elle est un véritable symbole culinaire italien, et la réalisation de la pâte idéale est un art pour les pizzaiolos les plus passionnés.
Vous préparerez 2 pizzas à déguster sur place bien chaudes, croustillantes et fondantes!
Reine (sauce tomate, jambon, mozzarella, comté et champignons)
Margherita (sauce tomate, basilic et mozzarella).
pour les petits appétits, cartons fournis pour le transport;)
Techniques abordées :
– Préparation de la pâte
– Préparation de la sauce tomate
– Découpe des ingrédients
– Façonner une pâte à pizza à la main
– Cuisson de la pizza à la maison sans four professionnel.