Au menu : 

Bol de saison : riz, légumes crus et cuits, boulettes de poulet au gingembre et sauce cacahuètes
Tarte courgette, ricotta et herbes fraîches
Curry thaï de légumes
Aubergines rôties, sauce sésame, boulgour de petit épeautre
Gâteau vapeur au chocolat

 

Techniques :

  • Réaliser 4 recettes salées et une sucrée en 2h
  • Apprendre les techniques pour gagner du temps en cuisine
  • S’ouvrir à d’autres saveurs (cacahuètes, sésame, curry thaï)
  • Apprendre à optimiser les cuissons