Au menu :

  • Financiers
  • Cookies cajou caramel
  • Sablés cacao

C’est un atelier qui permet de réaliser des recettes simples et rapides pour les goûters de tous les jours, pour les petits et les grands. 

La pâtisserie végétale n’utilise aucun produit d’origine animale.

Ainsi le lait de vache est remplacé par certaines boissons végétales (soja, avoine, amande…).

Les œufs peuvent laisser place à de la compote, de la purée d’oléagineux ou un yaourt de coco par exemple.

Le beurre laisse de grandes possibilités de remplacement, puisqu’on peut utiliser toutes les huiles qu’on veut.

Bref, la pâtisserie végétale laisse place à l’imagination et à la nouveauté, tout en gardant un maximum de plaisir gustatif!