Apéro dinatoire

Apéro charcuterie, fromage, crudités… Oui mais pas que !
Cuisinons ensemble des tapas savoureux et bon pour la santé à partager en famille ou entre amis.

Au menu :
– Galette de chou fleur au zaatar & Crème d’ortie
– Blinis de sarrasin & Houmous de carottes à l’orange
– Frites de tofu et de carottes aux épices
– Crème de riz coco citron vert & granité d’amande pistache

Techniques :
– Découvrir les grands principes nutritionnels naturopathiques
– Apprendre et utiliser les super-aliments, épices & plantes aromatiques bienfaisantes
– Utiliser des farines sans gluten, des boissons & crèmes végétales et des matières grasses végétales