🥘 Au menu :

  • Brouillé végétal & ses pancakes gourmands
  • Miso de crudités iodées & ses jolies algues
  • Gaufre façon pain d’épices & fleurs bienfaisantes
  • Crémeux de marron & douces clémentines

 

🧑🏻‍🍳 Techniques :

  • Découvrir les grands principes nutritionnels naturopathiques
  • Apprendre et utiliser les super-aliments, épices & plantes aromatiques bienfaisantes
  • Utiliser des farines sans gluten, des boissons & crèmes végétales et des matières grasses végétales