Animation basée sur la découverte de ce vignoble et de ses huit appellations qui le forme : Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois et Châteaumeillant.
Vous aborderez l’histoire, les cépages utilisés, les caractéristiques organoleptiques des vins, les différents sols qui forment ce vignoble de 5000 hectares.

Une initiation à la dégustation, permettra au dégustateur néophyte d’apprendre à déguster trois vins différents. Celle-ci sera accompagnée d’une dégustation de différents chèvres pour découvrir les accords mets/vins possibles.