Préparation du riz à sushis
Découpe des légumes et du poisson
Confection de sushis et de makis
Utilisation d’une natte
Tout l’art du sushi japonais…
Vous préparerez un plateau pour 2 ou 4, à déguster pour le repas!
Après 10 ans dans la finance, Frédérique décide de se consacrer à sa passion première : la cuisine, le plaisir de la faire, et de la partager.
A la fois autodidacte et formée par de grands chefs de la Région, elle crée Tours A Table en 2006 !
Son idée : transmettre sa passion de la cuisine tendance, élaborée et facile à la fois…celle qui fait plaisir et régale vos convives sans que vous passiez votre vie devant les fourneaux.
Tours A Table continue à grandir et a ouvert, en 2013, le restaurant « les petits plats de Tours A Table », dont Frédérique a pris la responsabilité des fourneaux et où affluent les habitués avec le plus grand plaisir.
TOUrS A TABLE est un atelier de cuisine ouvert à tous et situé en plein centre de TOURS.
Depuis 2005, sa raison d’être est de vous faire redécouvrir le plaisir de la cuisine… oui, mais une cuisine dépoussiérée, démystifiée, décomplexée.