Atelier : Stage enfant
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Petits feuilletés sapin de noël pesto et fromage

Pain de mie pané comme un cordon bleu , truite fumée et  bleu des causses, petite salade de saison au graines

Meringues  de noël  en sapin décorées et guirlande chocolat

Goûter petits choux à la mousse de  marron

 

Description de l’atelier :

Comment occuper les vacances de façon ludique et gourmande? Le matin, on cuisine le déjeuner… on le déguste! et l’après midi des douceurs à emporter!

 

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  • DATEmardi 28 décembre 2021
  • HEUREde 10:30 à 14:30
  • PRIX = 58
Il ne reste plus que 1 place libre

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine