Atelier : Stage enfant
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Rouleau de printemps, légumes croquants et crevettes

Poisson pané en croûte d’herbes, sauce tartare, pommes de terre rôties aux épices douces

Petit pot de glace aux fruits d’été façon tiramisu

Goûter : tarte tatin feuilletée aux pêches

Description de l’atelier :

Comment occuper les vacances de façon ludique et gourmande? Le matin, on cuisine le déjeuner… on le déguste! et l’après midi des douceurs à emporter!

 

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  • DATEmercredi 28 juillet 2021
  • HEUREde 10:30 à 14:30
  • PRIX = 58

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!

Cours de cuisine