Atelier : Cuisine salée des kids
Chef : Anne-Sophie

Recettes de ce cours :

Pour le déjeuner

–    Velouté de butternut au comté, graines de courge grillées
–    Feuilletés poulet champignons béchamel au curry ,riz curcuma
–    Crème chocolat grand-mère, éclats d’amande caramélisées

Pour le gouter
–    Petits gâteaux renversée aux prunes jaunes et rouge

Description de l’atelier :

 

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  • DATEjeudi 27 octobre 2022
  • HEUREde 10:30 à 14:30
  • PRIX = 30

Le chef de ce cours

Anne-Sophie

Anne-SophieExplorer le monde végétal

Après 20 ans dans le spectacle et l’évènementiel, Anne-Sophie a suivi une formation professionnelle en cuisine.
Son adage préféré? :  » manger, c’est voter 3 fois par jour »!!
C’est en s’informant sur les dérives de notre alimentation qu’elle s’est laissée porter naturellement vers ce monde fascinant qu’est le végétal.
Une assiette saine, gourmande et responsable, la découverte d’ ingrédients insolites et des techniques accessibles à toutes et à tous.
Laissez vous surprendre!!!