Baklavas aux noix
Lubna est irakienne, elle est arrivée il y a 5 ans en France avec ses 3 enfants.
Elle est passionnée de cuisine depuis toujours.
Ravie de pouvoir réaliser avec vous un dessert très apprecié et qu’elle adore.
Passionnée de cuisine et de voyage depuis son plus jeune âge, Pauline a eu la chance de travailler dans de très beaux établissements étoilés, notamment au Sketch à Londres avec Pierre Gagnaire, au Taillevent à Paris ou encore dans un superbe Relais&châteaux en Dordogne, le Moulin de l’Abbaye.
Après plus de 10 ans de voyage, dont une superbe expérience au Mexique qui lui a ouvert l’esprit et les papilles, elle est de retour chez elle à Tours, pour partager et échanger autour de bons produits du terroir !
TOUrS A TABLE est un atelier de cuisine ouvert à tous et situé en plein centre de TOURS.
Depuis 2005, sa raison d’être est de vous faire redécouvrir le plaisir de la cuisine… oui, mais une cuisine dépoussiérée, démystifiée, décomplexée.