Atelier : Macarons d’hiver
Chef : Sandrine

Recettes de ce cours :

Ganache chocolat au lait

Ganache citron jaune

Ganache spéculoos

Description de l’atelier :

Oui les macarons c’est difficile à réussir. Alors laissez vous guider. Vous saurez ensuite colorer, « macaronner », monter à la poche et enfin faire croûter les macarons! Et à la maison, c’est réussite garantie. C’est LE gâteau bijou qui reste à la mode ! Biscuit lisse et croquant, ganache onctueuse et fondante à cœur. Dans ce cours, vous préparerez LE biscuit macarons et 3 garnitures différentes. Vous emporterez entre 6 et 10 macarons.

 

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  • DATEsamedi 04 février 2023
  • HEUREde 13:30 à 16:00
  • PRIX = 50

Atelier complet

Le chef de ce cours

Sandrine

SandrineCuisinière passionnée et méticuleuse

De retour d’expatriation en Chine, Sandrine décide de renouveler l’expérience inoubliable vécue là-bas : donner des cours de cuisine au grand public.

Cette passionnée et méticuleuse cuisinière s’est spécialisée dans les cours macarons et accueille enfants comme adultes pour des cours ludiques et joyeux !