2 plats-2 desserts pour 2, à préparer pour le we
des astuces de Lydie, du sain eu gourmand !
Crumble au butternut
Salade d’automne
Gâteau renversé aux pommes
Verrine poire noisette chocolat
Techniques
Réaliser un crumble salé original
Réaliser une salade avec un mélange sucré salé trouver le bon dosage
Réaliser une crème fouettée
Réaliser un dessert rapide
La santé passe par le bien manger, et le bien manger par la cuisine.
Dans cet atelier de 2h, vous apprendrez à réaliser des recettes du quotidien en vous apportant des notions de nutrition. -Équilibrer ses menus -Réaliser des recettes saines -Se faire plaisir, même avec des restrictions – Adapter son alimentation à son activité et à son effort – Bonnes et mauvaises habitudes – Les protéines végétales – Les régimes et compléments alimentaires
Lydie est passionnée de cuisine et maman de deux petits garçons.
Depuis 2017, elle partage ses recettes sur les réseaux sociaux sous le nom de @bienmangeraveclydie suivie par quasiment 100 000 personnes.
En devenant maman, elle vite compris qu’il fallait qu’elle trouve une organisation en cuisine afin de diminuer la charge mentale et ne pas se poser la question quotidienne « qu’est ce que l’on mange ce soir? ».
Lydie souhaite partager qu’il est facile de réaliser des recettes simples et accessibles à Tous, en cuisinant des repas équilibrés et variés. »
TOUrS A TABLE est un atelier de cuisine ouvert à tous et situé en plein centre de TOURS.
Depuis 2005, sa raison d’être est de vous faire redécouvrir le plaisir de la cuisine… oui, mais une cuisine dépoussiérée, démystifiée, décomplexée.