Atelier : Cuisine créole
Chef : Marc

Recettes de ce cours :

Acras de morue
Fricassée de crevettes au piment végétarien
Verrine antillaise crabe, gingembre et petits légumes
Dégustation avec un verre de planteur, un bon début de soirée !

Description de l’atelier :

Ah les iles….la nonchalance des diners si savoureux à la fraiche, que de plaisir avec des produits insolites. Apprendre à les cuisiner ici chez nous vous fera voyager dès l’instant où la cocotte sera sur le feu.

 

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  • DATEsamedi 08 octobre 2022
  • HEUREde 17:30 à 19:30
  • PRIX = 40

Le chef de ce cours

Marc

MarcComédien et cuisinier deux passions

Marc avait deux rêves, enfant : devenir comédien et cuisinier. Son expérience culinaire, il l’a acquise dans les traditions familiales antillaises, ainsi que lors de ses nombreux voyages à l’étranger.

Cuisinier pendant 5 ans dans divers bistrots parisiens pour financer ses cours de théâtre il apprend les rudiments de la cuisine traditionnelle. Aujourd’hui il a la chance d’exercer ses deux passions, son plaisir est de transmettre et de partager, avec un sourire contagieux !