Mathias

Les véritables saveurs du Japon !

Mathias Chesneau est d’origine franco-japonaise. Après avoir passé plusieurs années en Afrique, il décide de lancer son activité à Blois. Poussé par sa passion pour la cuisine, il lance un food truck japonais. Ses ateliers cuisine vous permettent de découvrir les fondamentaux des plats japonais consommés quotidiennement par les familles au Japon. Les véritables saveurs du Japon !